13:28 30 августа 2025 ID (2824)
В Москве с начала 2025 года открылось около 700 новых заведений общепита, что стало рекордным показателем за последние два года. Для сравнения, в 2024 году появилось 348 новых кафе и ресторанов, а годом ранее — 364.
По данным mos.ru, общее число заведений в столице превышает 22,6 тысячи, а количество посадочных мест достигло 858 тысяч. В городе представлены самые разные форматы: от ресторанов высокой кухни до небольших уютных кофеен.
Особой популярностью у москвичей пользуются заведения, предлагающие национальную кухню. Сегодня в столице насчитывается более 3 тысяч таких ресторанов.
Кроме того, в этом году в городе появилось более 5 тысяч сезонных веранд. Несколько лет назад их нужно было демонтировать с приходом холодов, но сегодня, при соблюдении определённых требований, они могут работать круглый год.
Сергей Барсуков