Сеть продовольственных магазинов «Магнолия» собирается открыть собственную фабрику-кухню.
Инвестиционный проект реализуется при поддержке Московского фонда поддержки промышленности и предпринимательства, сообщил руководитель столичного департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов. Его слова приводит портал мэра и правительства Москвы.
По словам Гарбузова, новый объект позволит расширить ассортимент «Магнолии» с одной до двух тысяч позиций и заметно нарастить выпуск готовой еды и полуфабрикатов. Это поможет удовлетворить растущий спрос жителей Москвы и Подмосковья на качественную кулинарию в магазинах шаговой доступности. Одним из приоритетных направлений станет увеличение доли продуктов для здорового питания. Глава департамента отметил, что фабрика-кухня — пример того, как городские инструменты стимулируют развитие пищевой промышленности, запуск высокопроизводительных предприятий и обеспечение потребителей качественной продукцией.
Гендиректор фонда Сергей Чумичёв добавил, что в проекте будут использовать преимущественно российское оборудование и сырьё. Это поддержит промышленную кооперацию и локальных производителей, а также увеличит товарооборот и налоговые поступления в бюджет. Сеть «Магнолия» сегодня насчитывает больше 200 магазинов и супермаркетов в Москве и области, где представлен широкий ассортимент товаров собственного производства и работают кофе-зоны.
Сергей Барсуков