На московских ярмарках начался сезон ремонтантных сортов клубники и малины. Фермеры из Краснодарского края, Дагестана, а также Московской, Липецкой, Нижегородской, Рязанской, Тамбовской и Ростовской областей привозят ягоды, которые дают урожай несколько раз за сезон и плодоносят до первых заморозков.
Главные преимущества ремонтантных сортов — плотная структура ягод, позволяющая им легко переносить транспортировку, и осенний период созревания. В отличие от обычных сортов, плодоносящих в начале лета, такая клубника продолжает цвести и зреть в августе и сентябре. Малина же дает основной урожай на молодых побегах текущего года к концу лета.
Покупателям доступны самые популярные сорта. Среди клубники это сладкий «альбион», крупная «королева Елизавета II» и «мурано» с легкой кислинкой. Из малины представлены сладкая «карамелька», кислая «геракл», десертная «полка», кисло-сладкий «атлант» и позднеспелый сорт «херитейдж».
Фермер из Липецкой области Алексей Харин, торгующий на ярмарке на Волгоградском проспекте, отметил, что для осеннего сбора ремонтантных ягод критически важны насыщенный естественный аромат, прочность и способность держать форму при перевозке.
Сергей Барсуков