С наступлением осени на рынках Москвы заметно изменился потребительский спрос на морепродукты. Как сообщает Агентство "Москва" со ссылкой на пресс-службу Департамента торговли и услуг столицы, горожане стали активно интересоваться продукцией свежего улова.
В частности, в сентябре резко вырос интерес к красной икре и ценной лососевой рыбе — чавыче.
При этом некоторые позиции, которые традиционно ассоциируются с летним отдыхом, стали менее популярны. Среди них - кальмары и раки.
Отмечается, что часть товаров сохраняет стабильно высокий спрос вне зависимости от сезона. Неизменными лидерами продаж на московских рынках остаются соленая сельдь, копченая рыба, креветки и охлаждённая рыба.
Сергей Барсуков